Herzlich Willkommen im Genuss der Nachhaltigkeit

Unser Konzept der Gourmethalbpension bestehend aus einem 4 Gang Menü steht ganz für Qualität und Nachhaltigkeit.

Buchbar ist die Gourmethalbpension ab einem Mindestaufenthalt von 2 Tagen, im Monat August ab einem Aufenthalt von 3 Tagen!

Für wahre Kenner und Genießer
Unsere Küche ist nichts für jene, die lediglich satt werden möchten. Wir sprechen Gäste an, die das Besondere suchen und die den Wert und die Qualität hinter jedem Gericht schätzen können. Bei uns erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl die Tradition respektiert als auch innovative Akzente setzt.

Einzigartige Geschmackserlebnisse zu einem fairen Preis von 59,00 € pro Tag und Person ohne Getränke
Chefkoch Martin, der zwei Michelinsterne (10 Jahre) erkocht hat, bleibt seiner Linie treu und zaubert mit unveränderter Passion Gerichte. Auch nach der Sterneära ist unser Anspruch unverändert hoch.

Ein fixes Menü das überrascht und begeistert mit Engagement für die Umwelt
Wir stellen unser Menü sorgfältig zusammen. Wir minimieren Lebensmittelabfälle und fördern sinnvolle Praktiken, die unseren Planeten schonen. Dabei liegt uns am Herzen, Kreationen zu zaubern, die nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch nachhaltig sind und saisonal von unserem Garten auf den Teller kommen. Wir glauben, dass echter Genuss verantwortungsvoll sein kann.

Ihr Abend verdient mehr als nur eine Mahlzeit
Lassen Sie sich von unserem kulinarischen Konzept inspirieren!

 

Reservieren Sie Ihren Tisch und genießen Sie die Kochkunst.