Genießen Sie unsere Küche in einem sehr intimen und gemütlichen Ambiente

Lust auf einen exklusiven Abend  im Bistro Jasmin?

Ein Ambiente zum Verweilen
Unser Bistro ist ein Ort der Ruhe und des Genusses. Edles „Christofle“ Besteck, Porzellan aus Frankreich, Riedel und Zalto Gläser und eine Weinkarte mit erlesenen Tropfen aus aller Welt verschönt den Abend! Hier können Sie dem Alltagsstress entfliehen und sich auf eine kulinarische Reise begeben, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Seele bereichert. Während in unmittelbarer Nähe andere Lokale Gerichte zum schnellen Verzehr anbieten, laden wir Sie ein, sich Zeit zu nehmen und das Essen in seiner ganzen Vielfalt und Raffinesse zu genießen.

Entdecken Sie unseren Garten

Wenn die Tage länger und die Nächte lauer werden, öffnet unser Bistro seine Gartentüren und lädt Sie ein, magische Sommerabende bei uns zu verbringen. Auf unserer Terrasse können Sie unser exklusives saisonales 4-Gänge-Menü genießen und auch die entspannte Atmosphäre unter freiem Himmel erleben.

Ein Menü, das überzeugt und nachhaltig ist
Bei uns gibt es kein "à-la-carte" Karte. Ein Konzept das sich lange Zeit in der Sterneküche bei uns bewährt hat (10 Jahre 2 Michelinsterne). So zu kochen trifft den Kern unserer Philosophie. Wir glauben, dass unsere gastronomische Zukunft in der Konzentration auf Qualität statt auf Quantität liegt.  Wir minimieren Lebensmittelabfälle um die Ressourcen unseres Planeten zu schonen. Dabei liegt uns am Herzen, Kreationen zu zaubern, die nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch nachhaltig sind und saisonal von unserem Garten auf den Teller kommen.

Reservieren Sie Ihr Erlebnis am besten bereits bei der Zimmerbuchung!

Wir sind ein über mehrere Generationen geführter Familienbetrieb, der nur kleine Kapazitäten zulässt. Um unserem Küchenchef Martin die Möglichkeit zu geben, frische, leckere Gerichte, nachhaltig für Sie zuzubereiten, haben wir  am Donnerstag, Freitag und Samstag geöffnet. (Änderungen vorbehalten)

Offnungszeiten 19:00 bis 21:00 Uhr

Reservierung erforderlich!

In unserem Weinkeller schlummern viele, sorgfältig und mit Liebe selektierte, Schätze. Alle unserer Weine krönen und untermauern unsere kulinarische Überzeugung und Philosophie. Lassen Sie sich beraten und zu einem Hochgenuss ohne Reue verführen