Hotel Bischofhof

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Gourmet Restaurant Jasmin: eccellenza ecofriendly.

Gentile Ospite, per meglio soddisfare la Sua esperienza culinaria, desideriamo spiegarLe brevemente la nostra filosofia.

Nel ristorante gourmet Jasmin tutti i piatti vengono preparati ad hoc con materie prime di stagione, con prodotti eccellenti e ricercati da tutto il mondo ed anche di provenienza locale. Una decisione che premia la qualità dei prodotti e il rispetto dell’ambiente, limitando lo spreco di cibo.
Per questo abbiamo eliminato il menu a la carte.
Lasciatevi coccolare dai menu a sorpresa che potranno essere personalizzati in base alle Vs preferenze durante la prenotazione del tavolo. Siamo sicuri che resterete piacevolmente sorpresi dall’alternarsi creativo dei piatti preparati dallo chef Martin.
Naturalmente, previa indicazione durante la prenotazione, terremo conto volentieri di eventuali intolleranze.

Per apprezzare al meglio la nostra cucina, proponiamo un menù degustazione. Il prezzo varia da 135,00 € fino a 160,00 € a persona - escluse le bevande - secondo la stagione e la disponibiltà dei prodotti genuini.

Su Vostra richiesta, organizziamo anche menù con accompagnamento vini.
Siamo felici di preparare un menù a sorpresa per Voi.


ALLERGIE

Glutine – lattosio – vegetariano – vegano

Gentile cliente,

per motivi organizzativi non proponiamo o garantiamo menu al 100 % senza glutine e lattosio.
Inoltre non proponiamo dei menu completamente senza carne, pesce o piatti vegani.




Noi siamo


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